우리가 일상에서 자주 먹는 과일과 빵! 그런데 혹시 과일과 빵을 함께 보관하면 빵이 더 빨리 상한다는 이야기를 들어본 적 있나요? 단순한 속설이 아니라 과학적으로도 근거가 있는 사실입니다. 🧐✅ 과일이 방출하는 '에틸렌 가스'가 문제!과일, 특히 사과, 바나나, 배 등은 숙성 과정에서 에틸렌 가스를 방출합니다. 🍏🍌 이 가스는 식물의 성숙을 촉진하는 호르몬으로, 주변 식품에도 영향을 미칩니다.📌 빵과 에틸렌 가스의 관계? ✔ 에틸렌 가스는 과일뿐만 아니라 주변 음식에도 영향을 줍니다.✔ 빵이 에틸렌 가스를 흡수하면 곰팡이가 더 빨리 생기고 부패 속도가 빨라질 수 있습니다.✔ 또한, 과일에서 나오는 수분이 빵을 더 촉촉하게 만들어 곰팡이가 번식하기 좋은 환경이 됩니다.🍞 빵을 신선하게 보관하는 4..